Poulet, patates douces et poireaux

🍠 Ingrédients pour 5 :

4 escalopes de poulet Bleu Blanc Coeur, 5 grosses patates douces, 4 blancs de poireaux, 1 verre d'huile olive-colza bio, un oignon blanc et quelques Épisalées de l'Ile de Ré 😊

📝 Recette :

Verser l'huile au fond d'un wok puis faire dorer le poulet en morceaux avec un oignon blanc émincé, ajouter les légumes coupés en morceaux, saler et poursuivre la cuisson à feu doux pendant 30 mn, wok fermé.

Il est possible de verser un peu de sauce de soja bio fermenté avant de servir 😉