Riz au lait de vache jersiaise et au sucre de fleur de coco đ
La petite vache jersiaise mange de l'herbe ou du foin et produit un lait riche en omĂ©ga 3 đ
La recette : porter 1 litre de lait Ă Ă©bullition puis ajouter 120 g de riz rond de Camargue et 50 g de sucre de coco. Faire cuire Ă feu doux pendant 45 mn sans cesser de remuer avec une belle cuillĂšre en bois đ
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