Soupe au potiron

🎃 Ingrédients pour 5 :

2 grosses tranches de potiron, 1 grand verre de lait Bleu Blanc Coeur; 3 pommes de terre, herbes de Provence, fleur de sel de Guérande 🍁

🦊 Recette :

Couper le potiron et les pommes de terre en morceaux, les déposer dans une cocotte minute puis couvrir à moitié d'eau, saler et rajouter le lait et les herbes de Provence.

Fermer la cocotte et laisser cuire à feu doux 20mn à partir du chuchotement.

Après cuisson, mixer puis servir 😍