🔸Ingrédients pour 6 à 8 personnes
2 filets mignons de porc, 1 oignon rouge, 1 sachet de carottes bio Picard, 1 sachet de courgettes bio Picard, 8 cuillères à soupe d'huile colza-olive, sel, poivre, curry et curcuma 💜
📗 Recette
Découper les filets mignons puis faire dorer les morceaux au wok avec l'oignon émincé dans 4 cuillères à soupe d'huile.
Rajouter les légumes congelés puis verser 4 cuillères à soupe d'huile, une cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de curcuma, sel et poivre.
Laisser cuire à feu moyen pendant 10 mn puis à feu doux pendant 30 mn.
Servir avec une portion santé de pâtes demi-complètes 😉
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