Faire sauter les pommes de terre en rondelles dans un mélange équilibré d'huile d'olive et d'huile de colza. Faire revenir un gros oignon...

🍅 Ingrédients pour 4 : 3 courgettes, 8 petites tomates, 3 boules de mozzarella, un verre d'huile olive-colza bio, sel, poivre et herbes...

Pour 4 personnes, 4 galettes de tofu achetées au rayon frais de Satoriz, que l'on fait dorer dans un peu d'huile de colza. Accompagnées...